Acordei e a primeira coisa que pensei foi: “Finalmente me livrei de ti. ” E sabes que mais? Foi mesmo bom. Pela primeira vez em muito tempo, acordei com um sorriso na cara, sem aquela sensação de peso no peito.
Nem queria acreditar como me sentia leve. Claro que a minha irmã, a Masha, estava lá, sempre a brincar comigo. “Não sejas gananciosa, dá-me um abraço! ” E eu, a rir, respondi: “Só abraços, mais nada.
” Ela é a única pessoa que me faz sentir que ainda há alguém no mundo que se preocupa comigo de verdade. Enquanto amassávamos a carne para fazer os famosos bolinhos de peixe, percebi o quanto tinha sentido falta daquilo. Daquela normalidade simples. No dia anterior, tentei fazer o jantar sozinha, sem eles.
Até pensei em ligar a câmara e mostrar-vos, mas sentia-me tão vazia que nem conseguia dizer olá. Por isso, cozinhei em silêncio, sozinha. E sabem que mais? O arroz ficou ótimo.
Mas claro que a Masha teve de reclamar: “Então, não podes fazer arroz sem nós? ” E eu só me ria. Falámos de comida, como sempre fazemos. Eu expliquei como faço o meu arroz: primeiro, frito a carne até ficar douradinha, depois adiciono muita cebola em meias-luas e deixo-a refogar até ficar quase transparente.
Depois, entram as cenouras cortadas aos palitos, também às quantias generosas. Tudo bem frito, depois a especiaria própria para arroz, um pouco de água e uma cabeça de alho inteira para dar sabor. Deixo aquilo a apurar durante uns dez a quinze minutos e só então junto o arroz. Fica tudo a cozinhar lentamente, e é isso.
A Masha olhou para mim, incrédula: “Então, tu cozinhas o arroz à parte? ” Expliquei-lhe que sim, que há quem faça assim, e que até já me perguntaram se eu fazia arroz ou apenas uma papa de carne com arroz. “Não percebo qual é a diferença”, disse eu, a encolher os ombros. Depois veio a confissão que a fez rir às gargalhadas.
Disse-lhe que, quando como arroz em casa, gosto de o temperar com um pouco de ketchup e polvilhar com bastante endro e cebolinha verde. Ela olhou para mim como se eu fosse uma aberração. “Então, não é uma comida de gente normal, isso é uma comida de doente. ” Mas eu não me importei.
Adoro assim, com muito verde, tanto que às vezes até parece que estou a comer ervas com um pouco de arroz pelo meio. Ela perguntou-me: “Mas não achas que o ketchup tira o sabor autêntico ao arroz? ” Concordei, mas, para mim, é exatamente esse o objetivo. Eu tempero à minha maneira, com o que gosto.
Não vejo mal nisso. Falámos também de especiarias. Eu lembrei-me de uma vez em que comprei especiarias frescas no mercado, diretamente de um vendedor ambulante. Ele encheu-me os potes com uma mistura de cada coisa, e ficou um arroz fantástico, cheio de sabor.
Mas a Masha contou-me que também já comprou especiarias assim, até que um dia apareceu areia na comida. “Se alguma coisa estala nos dentes, é sinal de que há sujidade nas especiarias”, disse ela. Percebi que, no mercado, muitas vezes nem sequer tapam os recipientes, então pode entrar tudo. De repente, lembrei-me de outra coisa boa: ganhei, pela primeira vez, um prémio numa daquelas aplicações de compras online.
Setenta e cinco pontos! Parece pouco, mas para mim foi uma grande vitória. A Masha brincou: “Olha, a rainha das cenouras chegou! ” Ri-me, mas fiquei mesmo feliz.
Até então, pensava que nunca ganharia nada naqueles sorteios. Entrei por curiosidade e, de repente, lá estavam os pontos na minha conta. Pensei comigo: “Se ganhei estes pontos, talvez um dia ganhe o prémio grande. Imagina poder pagar uma compra inteira com pontos.
”
A conversa continuou, descontraída, entre risos e bolinhos de peixe. Eu senti, naquele momento, que estava a recuperar uma parte de mim que tinha perdido. Não precisava de mais nada.
Só daquela paz, da minha irmã, e da certeza de que tinha feito a escolha certa ao afastar-me de quem não me valorizava.
